和食を極める！『チョーコー だしの素こいいろ』で毎日の料理が格上げ
2026年06月08日 14時:16分和食好きの皆さん、必見の逸品をご紹介します。今回私が愛用している『チョーコー だしの素こいいろ』は、1Lのペットボトル入りで使い勝手抜群。しょうゆ、砂糖、みりん、食塩といった基本の調味料に、旨味たっぷりのかつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキスが贅沢にブレンドされ、和食だけでなく煮物や鍋料理にも深いコクをプラスしてくれます。
私自身、普段の味噌汁や煮込み料理にこのだしを使うと、家庭で本格的な和風の味わいが楽しめると実感しています。高さ270mmのコンパクトなペットタイプは、キッチンスペースを圧迫せず、置き場所にも困りません。さらに、原料は国産で安心して使えるのも魅力。これ一本で毎日の料理に和の風情と深みをプラスしてくれる、まさに必携の調味料です。
